Ваш город Красноярск

Шашлык из говяжьей вырезки — насыщенный вкус и мягкая текстура мяса. Подаётся с маринованным красным луком на основе красного винного уксуса. Дополнен укропом и дробленым перцем. Состав: Говяжья вырезка, морская соль, дроблёный чёрный перец, красный лук, красный винный уксус, вода, сахар, укроп (стебель)

Шашлык из свиной шеи — сочное мясо с насыщенным вкусом. Подаётся с маринованным репчатым луком на основе белого винного уксуса. Дополнен укропом. Состав: Маринованная свинина, дроблёный чёрный перец, репчатый лук, белый винный уксус, вода, сахар, укроп (стебель)

Состав: язык отварной, чипсы из чеснока, тебель укропа, аджика Соус: демигляс, масло сливочное, паста трюфельная

Сочная куриная грудка с ароматом бадьяна, под маринадом из томатной пасты, соевого соуса и горчицы зернистой. Подаётся с горчичным демиглясом, чипсами из чеснока и свежим укропом Состав: куриное филе, томатная паста, соевый соус, горчица зернистая, перец черный дробленый, бадьян, чипсы из чеснока, стебель укропа

Пряная оленина с лёгкой кислинкой брусники в уксусе и ароматным черным перцем Состав: оленина, брусника в уксусе, перец черный дробленый

Сочный кижуч с соусом песто и обжаренными семечками кимчи. Состав: Кижуч, соус песто (масло подсолнечное, шпинат, сметана, семена подсолнуха обжаренные, петрушка, укроп, семечки кимчи, соль), семечки кимчи

Ароматная нельма на гриле с майонезом мисо и миксом сибирских специй Состав: нельма, майонез мисо, микс сибирских специй

Сочная вырезка оленины на постели из рассыпчатой полбы с двумя соусами: трюфельным демигляс и горчичным демигляс Состав: оленина вырезка, полба, соль морская, перец черный молотый, масло льна, чипсы чеснока Соус трюфельный: демигляс, сливочное масло, трюфельная паста, соль Соус горчичный: демигляс, сливочное масло, горчица зенистая, горчица дижонская, соль

Деликатная северная рыба муксун под нежным соусом из осетра с оттенками карри и сливок, подаётся с печёным картофелем и зелёным маслом для свежего аромата Состав: картофель мини печеный, муксун Соус из осетра, рыбный бульон, сливки, карри, хондаши, соль, масло зеленое, стебель укропа

Томлёные щёки в солоде с толчёным картофелем, подаются со сливочным маслом, маринованным красным луком, зернистой горчицей Состав: щеки в солоде, толченый картофель, масло сливочное, маринованый красный лук, горчица зернистая, масло льна, стебель укропа

Нежная рулька ягнёнка, приготовленная су-вид, с насыщенным трюфельным соусом, маринованным луком и хрустящей гречкой. Подаётся со свежими салатными листьями, солёным огурцом и лёгкой цитрусовой заправкой Состав: Ягненок су-вид, Соус демигляс трюфельный, Лук репчатый маринованный, Руккола, Салат ромейн, Огурец соленый, Цитронет, Соль морская, Попкорн гречка.

Полба с насыщенными нотами трюфельного демигляса и горчичного демигляса, дополненная ароматным маслом Состав: полба отварная, масло подсолнечное с запахом, стебель укропа Соус трюфельный: демигляс, трюфельная паста, масло сливочное, соль Соус горчица: демигляс, масло сливочное, горчиза зернистая, горчица дижонская

Сочный болгарский перец, цукини, помидор и кукуруза, поджаренные до карамелизации, подаются с нежным тартаром, украшенные семечками кимчи и ароматным зелёным луком Состав: перец болгарский, цукини, помидор, кукуруза, лук зеленый, семечки кимчи Соус тартар: сметана, майонез, огурец соленый, укроп, уксус винный белый, соль

Картофель в сметане — мягкая текстура с насыщенным сливочным вкусом. Подаётся с зелёным маслом, дополнен попкорном из гречки и укропом. Состав: жареный картофель, сметана, морская соль, зелёное масло, попкорн из гречки, укроп (стебель)

Насыщенный говяжий бульон с щедрой порцией говядины, капусты и картофеля, ароматом свёклы и сладковатой кислинкой, поданный горячим и густым Состав: говяжий бульон, лук репчатый, морковь, перец болгарский,свекла, помидор, уксус столовый, вода, сахар, говядина, картофель, капуста белокачанная, соль, сахар, уксус столовый, дашида

Яркий и густой суп с копчёной курицей, говяжьим языком и маринованными огурцами Состав: лук репчатый, огурец маринованный, томатная паста, уксус столовый, сахар, бульон говяжий, оливки, копченая курица, язык говяжий, петрушка, соль морская, сметана, лимон

Мягкий сливочный бульон на кижуче и муксунe с картофелем, морковью и сельдереем. Лёгкий аромат зелёного масла и нежное мясо рыбы Состав: рыбный бульон, сливки, картофель, морковь, стебель сельдерея, кижуч, муксун, масло зеленое, соль моркая, сахар, хондаши

Бутерброд с атлантической сельдью — насыщенный вкус с мягкой текстурой. На бородинском хлебе с толчёным картофелем и слабосолёной сельдью. Дополнен маринованным луком и соусом на основе желтка, дижонской горчицы и зелёного масла, с добавлением укропа. Состав: Бородинский хлеб, толчёный картофель, слабосолёная сельдь, маринованный репчатый лук, маринованный красный лук, зелёное масло, яичный желток, дижонская горчица, чеснок, белый винный уксус, тимьян, морская соль, свежий укроп

Бутерброд со шпротами — насыщенный вкус с мягкой текстурой. На бородинском хлебе с яйцом, шпротами и бочковым огурцом. Дополнен лимонным майонезом, творожным сыром и дегидрированным желтком. Состав: Бородинский хлеб, куриное яйцо, лимонный майонез (майонез, цедра лимона, лимонный сок), творожный сыр, , морская соль, шпроты, соус из шпрот, бочковой огурец, дегидрированный яичный желток

Нежная атлантическая сельдь с маринованным луком и ароматным кориандром на подушке из тёплого мятого картофеля с зелёным майонезом на травах Состав: Толченый картофель, сельдь, лук репчатый маринованный, лук красный маринованный, майонез зеленый (масло зеленое, желток яичный, горчица дижонская, чеснок, уксус винный белый, тимьян,соль морская), укроп, кориандр

Тонкие ломтики вяленого оленя с соусом из сметаны и горчицы, приправленные лёгкой кислинкой брусничной пудры Состав: вяленый олень, соус сметана, горчица, пыль брусники

Нежный куриный паштет с нотками тимьяна и красного вина, под яблочным вареньем и клюквенной пудрой Состав: Паштет: Печень куриная, масло сливочное, яйцо куриное, лук красный, вино красное, чеснок, тимьян, соль нитритная, перец черный молотый Варенье из яблок, стебель укропа, пудра клюквы, чипсы свекла -1/4 бриоши ,1/4 черного хлеба

Нежная икра омуля с чистым северным вкусом.

Хрустящая квашеная капуста с ярким ароматом подсолнечного масла, щепоткой морской соли и лёгкой сладостью. Состав: капуста квашеная, уксус столовый, масло подсолнечное с запахом, соль морская, сахар, морковь Брусника в уксусе: брусника свежемороженная, уксус винный красный, вода, сахар

Сочные и хрустящие бочковые огурцы с насыщенным вкусом

Нежные слабосолёные огурцы в душистом рассоле, заправленные ароматным зелёным маслом и пикантной зернистой горчицей. Состав: огурец слабой соли, рассол из под огурцов, масло зеленое, горчица зернистая

Яркие маринованные черри в душистом рассоле с укропом, хреном и каплей льняного масла Состав: Помидор черри маринованный: помидор черри, вода, помидоры мутти, уксус винный белый, укроп, хрен свежий,соль морская, сахар Рассол из под помидор: масло подсолнечное с запахом, масло льна, стебель укропа

Сладко-кислые мочёные яблоки с ароматом кориандра и зелёного масла Состав: яблоко, вода, уксус винный белый, сахар, масло зеленое, кориандр, рассол из под яблок, стебель укропа

Ароматная бриошь с мягкой текстурой, подается со сливочным маслом с фетой Состав: мука пшеничная, молоко, масло сливочное, сахар, соль морская, яйцо куриное, дрожжи сухие, масло( масло сливочное, сыр фета)

Классические блины с нежной структурой Состав: молоко, мука, крахмал кукурузный, сахар, соль морская

Натуральный малиновый мармелад с насыщенным ароматом и сбалансированной сладостью, который радует ярким ягодным вкусом и нежной текстурой, оставляя приятное послевкусие Состав: поре из малины, лимонная кислота, вода, сахар, пектин, глюкозный сироп, сахар

Облепиховый мармелад с насыщенным ароматом и приятной мягкостью, гармонично сочетающий сладость и яркие цитрусовые оттенки Состав: пюре из облепихи, лимонная кислота, вода, сахар, пектин, глюкозный сироп, сахар

Сладкое и ароматное лакомство с насыщенным сливочным вкусом, дополненное шоколадом и карамелью — идеальный выбор для сладкого настроения Состав: масло сливочное, сахар, мука пшеничная, разрыхлитель, сметана, крем из вареной сгущенки и сливочного масла, шоколад темный, взрывная карамель

Яркая и острая, с насыщенным томатным вкусом, свежей петрушкой и лёгкой сладостью Состав: томаты мутти, петрушка, соль морская, сахар, шрирача

Острая горчица с насыщенным вкусом и легкой пикантностью.

Плотный мясной соус с кремовой текстурой, где мягкое сливочное масло встречается с пикантной зернистой и изысканной дижонской горчицей Состав: демигляс масло сливочное, горчица зернистая, горчица дижонская

Классическая сметана с тонким сливочным оттенком и приятной свежестью

Нежная смесь сметаны и майонеза с хрустящим маринованным огурчиком, свежим укропом и лёгкой кислинкой белого винного уксуса Состав: сметана, майонез, огурец, укроп, уксус винный белый, соль морская

Квас с богатым ячменным и ржаным ароматом, мягкой сладостью и приятной кислинкой Состав: пивоваренный ячменный солод, ржаной ферментированный солод, сахар.

Крем-сода с мягким ванильным вкусом и легкой сладостью Состав: ваниль, сахар, лактоза.

Лимонад с насыщенным цитрусовым вкусом апельсина и лимона, подчеркнутым легкой сладостью Состав: лимон, апельсин, сахар.

Лимонад с ярким вкусом малины и свежестью лимона Состав: лимон, пюре малины, сахар.

Морс из брусники и клюквы с освежающей кислинкой и деликатной сладостью Состав: клюква, брусника, сахар, вода

Местная уярская глина, белая матовая глазурь внутри. размер: Ø 13,5 см / 350 мл. Стоимость указана за 1 шт. Доставка товара осуществляется на следующий день после оформления заказа. Правила эксплуатации: Посуда подходит для мытья в посудомоечной машине и допускает использование в печи при соблюдении плавного температурного режима

Светлая глина, бежевая глянцевая глазурь. размер: Ø 17,5 см, 750 мл. Стоимость указана за 1 шт. Доставка товара осуществляется на следующий день после оформления заказа. Правила эксплуатации: Посуда подходит для мытья в посудомоечной машине и допускает использование в печи при соблюдении плавного температурного режима.

Темная глина, белая матовая глазурь. размер: 270 мл, Ø 12 см. Стоимость указана за 1 шт. Доставка товара осуществляется на следующий день после оформления заказа. Правила эксплуатации: Посуда подходит для мытья в посудомоечной машине и допускает использование в печи при соблюдении плавного температурного режима

Белая матовая глазурь и легкая деформация формы. размер: 380 мл, Ø 12,5 см. Стоимость указана за 1 шт. Доставка товара осуществляется на следующий день после оформления заказа. Правила эксплуатации: Посуда подходит для мытья в посудомоечной машине и допускает использование в печи при соблюдении плавного температурного режима.

Глубокая вертикальная фактура снаружи, глянцевая серо-голубая глазурь. размер: Ø 15 см, 300 мл. Стоимость указана за 1 шт. Доставка товара осуществляется на следующий день после оформления заказа. Правила эксплуатации: Посуда подходит для мытья в посудомоечной машине и допускает использование в печи при соблюдении плавного температурного режима.

Смешение двух глин и прозрачная глянцевая глазурь размер: Ø 15 см, 300 мл. Стоимость указана за 1 шт. Доставка товара осуществляется на следующий день после оформления заказа. Правила эксплуатации: Посуда подходит для мытья в посудомоечной машине и допускает использование в печи при соблюдении плавного температурного режима.

Темная глина, бежевая глянцевая глазурь с коричневыми просветами иногда размер: Ø 11,5 см, 180 мл. Стоимость указана за 1 шт. Доставка товара осуществляется на следующий день после оформления заказа. Правила эксплуатации: Посуда подходит для мытья в посудомоечной машине и допускает использование в печи при соблюдении плавного температурного режима.

Бежевая глина с темными вкраплениями и матовая прозрачная глазурь, размер: Ø 19 см. Стоимость указана за 1 шт. Доставка товара осуществляется на следующий день после оформления заказа. Правила эксплуатации: Посуда подходит для мытья в посудомоечной машине и допускает использование в печи при соблюдении плавного температурного режима.

Белая полуматовая глазурь с бежевым напылением, спиральная фактура. размер: Ø 22 см. Стоимость указана за 1 шт. Доставка товара осуществляется на следующий день после оформления заказа. Правила эксплуатации: Посуда подходит для мытья в посудомоечной машине и допускает использование в печи при соблюдении плавного температурного режима.

Темная глина, бело-коричневая кристаллическая глазурь (более светлая версия). размер: Ø 19,5 см. Стоимость указана за 1 шт. Доставка товара осуществляется на следующий день после оформления заказа. Правила эксплуатации: Посуда подходит для мытья в посудомоечной машине и допускает использование в печи при соблюдении плавного температурного режима.

Темная глина, бело-коричневая кристаллическая глазурь (более темная версия). размер: Ø 19,5 см. Стоимость указана за 1 шт. Доставка товара осуществляется на следующий день после оформления заказа. Правила эксплуатации: Посуда подходит для мытья в посудомоечной машине и допускает использование в печи при соблюдении плавного температурного режима.

Темная глина, глянцевая бело-синяя глазурь (более темная версия) размер: Ø 19,5 см. Стоимость указана за 1 шт. Доставка товара осуществляется на следующий день после оформления заказа. Правила эксплуатации: Посуда подходит для мытья в посудомоечной машине и допускает использование в печи при соблюдении плавного температурного режима.

Темная глина, глянцевая бело-синяя глазурь (более светлая версия). размер: Ø 19,5 см. Стоимость указана за 1 шт. Доставка товара осуществляется на следующий день после оформления заказа. Правила эксплуатации: Посуда подходит для мытья в посудомоечной машине и допускает использование в печи при соблюдении плавного температурного режима.

Зелено-изумрудная полуматовая глазурь, спиральная фактура. размер: Ø 22 см. Стоимость указана за 1 шт. Доставка товара осуществляется на следующий день после оформления заказа. Правила эксплуатации: Посуда подходит для мытья в посудомоечной машине и допускает использование в печи при соблюдении плавного температурного режима.

Глянцевая коричневая глазурь с небольшими серо-голубыми вкраплениями. размер: 270 мл. Стоимость указана за 1 шт. Доставка товара осуществляется на следующий день после оформления заказа. Правила эксплуатации: Посуда подходит для мытья в посудомоечной машине и допускает использование в печи при соблюдении плавного температурного режима.

Бежевая глина с темными вкраплениями и матовая прозрачная глазурь. размер: 230 мл. Стоимость указана за 1 шт. Доставка товара осуществляется на следующий день после оформления заказа. Правила эксплуатации: Посуда подходит для мытья в посудомоечной машине и допускает использование в печи при соблюдении плавного температурного режима.