Cупы
Фирменный борщ со сметаной, чесночными гренками и салом
Бульон говяжий, лопатка говяжья, лук репчатый, морковь, болгарский перец, свекла, помидоры, уксус столовый, картофель, капуста белокачанная, гренка чесночная 2 шт, сметана, сало, петрушка
450 ₽
Тыквенный крем-суп
Тыква, картофель, морковь, чеснок, сливки 33 %, соль морская, утка сыровяленая, семена тыквы, лук кранч, масло льняное
450 ₽
Уха в сливках с северными рыбами
Бульон рыбный, сливки, картофель, морковь, стебель сельдерея, кижуч, муксун, масло зеленое
450 ₽
Щи с кислой капустой
томлёным маралом
Капуста квашеная, вяленая оленина, уксус белый винный, бульон говяжий, марал, картофель, масло с запахом, петрушка
450 ₽