Logo

Ваш город Красноярск

заказ будет доставлен после 12:00

ДАРИМ 200 БОНУСОВ! За регистрацию 075

Фестиваль окрошки

Окрошка с говядиной
Окрошка с говядиной

Окрошка с говяжьей лопаткой су-вид, свежими овощами и зеленью. Подаётся на выбор с квасом или кефиром — лёгкий и освежающий летний суп с насыщенным мясным вкусом и классическим сочетанием ингредиентов с заправкой на выбор. Состав: Яйцо отварное, редис, огурец свежий, говяжья лопатка су-вид, картофель, сметана, лук зелёный, квас либо кефир.

450 ₽

Окрошка с колбасой
Окрошка с колбасой

Окрошка с докторской колбасой, свежими овощами и зеленью — классический летний суп с привычным вкусом. Подаётся на выбор с квасом или кефиром, сохраняя лёгкость, свежесть и узнаваемое сочетание ингредиентов с заправкой на выбор. Состав: Колбаса, редис, огерец свежий, яйцо отварное, картофель, сметанга, лук зелёный, квас либо кефир.

450 ₽

Окрошка с языком
Окрошка с языком

Окрошка с говяжьим языком, свежими овощами и зеленью — лёгкий холодный суп с насыщенным мясным вкусом. Подаётся на выбор с квасом или кефиром, сохраняя баланс свежести и сытности с заправкой на выбор. Состав: Язык говяжий, редис, огурец свежий, яйцо отварное, картофель, сметана, лук зелёный, сметана, кефир либо квас.

450 ₽

Свекольник с говядиной
Свекольник с говядиной

Свекольник с говяжьей лопаткой су-вид, свежим огурцом, редисом и свёклой — холодный суп с насыщенным вкусом и лёгкой кислинкой. Копчёная сметана добавляет глубину аромата, а говяжий бульон делает блюдо более выразительным и сытным. Состав: Говяжья лопатка су-вид, редис, огурец свежий, свекла, картофель, сметана копченая, лук зелёный, бульон говяжий, чеснок, уксус винный красный, соевый соус, сахар.

450 ₽

ПОРА НА ШАШЛЫКИ

Маринованный шашлык из свиной шеи
Маринованный шашлык из свиной шеи

Состав: свиная шея, соевый соус, сахар, чеснок.

1 200 ₽

Маринованные куриные голени
Маринованные куриные голени

Состав: курица голень, томатная паста, соевый соус, горчица зернистая, перец чёрный, бадьян

950 ₽

Маринованные куриные крылья
Маринованные куриные крылья

Состав: куриные крылья, томатная паста, соевый соус, горчица зернистая, перец чёрный, бадьян.

950 ₽

Говяжьи купаты для гриля
Говяжьи купаты для гриля

800 ₽

Картофель айдахо для гриля
Картофель айдахо для гриля

Состав: картофель, паприка, соль, перец, чеснок.

450 ₽

Овощи для гриля
Овощи для гриля

Состав: болгарский перец, цукини, кукуруза.

600 ₽

Маринованный лук
Маринованный лук

Состав: репчатый лук, белый винный уксус, сахар.

250 ₽

Аджика
Аджика

Состав: острый красный перец, чеснок, соль, кориандр, сунели, томаты мути, петрушка, соль, сахар

250 ₽

Cалаты

Салат с брынзой
Салат с брынзой

Свежие огурцы, сладкий болгарский перец и сочные томаты черри в лёгком цитронете, дополненные нежной брынзой, ароматным укропом и ноткой подсолнечного масла с запахом Состав: Огурец, болгарский перец, цитронет, морская соль, томаты черри, сыр брынза, стебель сельдерея, маринованный красный лук, ароматное подсолнечное масло, укроп

450 ₽

Винегрет
Винегрет

Винегрет — классический вкус с выраженной кислинкой квашеной капусты и мягкой текстурой овощей. В составе картофель, свёкла, зелёный горошек, солёный огурец, зелёный лук и цитронет. Подаётся с миксом горчицы, соусом кимчи и ароматным маслом, украшен укропом и жареными семенами подсолнечника. Состав: Квашеная капуста, картофель, зелёный горошек, солёный огурец, свёкла, цитронет, микс горчицы, зелёный лук, жареные семена подсолнечника, соус кимчи, ароматное масло, укроп (стебель)

450 ₽

Сельдь под шубой
Сельдь под шубой

Салат «Сельдь под шубой» — классический вкус с нежной текстурой и насыщенной рыбной ноткой. В составе сельдь, маринованный и свежий красный лук, картофель, морковь и свёкла. Подаётся с кремом из яйца на основе лимонного майонеза и творожного сыра, украшен дегидрированным яичным желтком. Состав: Сельдь, маринованный красный лук, красный лук, картофель, морковь, крем из яйца (куриное яйцо, лимонный майонез (майонез, цедра лимона, лимонный сок), творожный сыр, морская соль), свёкла, дегидрированный яичный желток

450 ₽

Гoрячее

Шашлык из говяжей вырезки
Шашлык из говяжей вырезки

Шашлык из говяжьей вырезки — насыщенный вкус и мягкая текстура мяса. Подаётся с маринованным красным луком на основе красного винного уксуса. Дополнен укропом и дробленым перцем. Состав: Говяжья вырезка, морская соль, дроблёный чёрный перец, красный лук, красный винный уксус, вода, сахар, укроп (стебель)

450 ₽

Шашлык из свиной шеи
Шашлык из свиной шеи

Шашлык из свиной шеи — сочное мясо с насыщенным вкусом. Подаётся с маринованным репчатым луком на основе белого винного уксуса. Дополнен укропом. Состав: Маринованная свинина, дроблёный чёрный перец, репчатый лук, белый винный уксус, вода, сахар, укроп (стебель)

450 ₽

Шашлык из куриного бедра с горчичным соусом
Шашлык из куриного бедра с горчичным соусом

Шашлык из куриного бедра — сочное мясо с насыщенным вкусом и мягкой текстурой. Подаётся с горчичным соусом на основе демигласа и сливочного масла. Дополнен чесночными чипсами и свежей петрушкой. Состав: Маринованное куриное бедро, соус демиглас, сливочное масло, зернистая горчица, дижонская горчица, чесночные чипсы, укроп (стебель)

450 ₽

Шашлык из куриной грудки с горчичным соусом
Шашлык из куриной грудки с горчичным соусом

Шашлык из куриной грудки — сочное мясо с мягкой текстурой и лёгким ароматом маринада. Подаётся с горчичным соусом на основе демигласа и сливочного масла. Дополнен семенами подсолнечника, соусом кимчи и свежей петрушкой. Состав: Маринованная куриная грудка, соус демиглас, сливочное масло, зернистая горчица, дижонская горчица, жареные семена подсолнечника, соус кимчи, укроп (стебель)

450 ₽

Оленина с кашей из полбы
Оленина с кашей из полбы

Оленина с кашей из полбы — насыщенный вкус с плотной текстурой мяса. Вырезка оленины подаётся с полбой и двумя соусами: трюфельным демиглас и горчичным демиглас. Дополнена льняным маслом, чесночными чипсами и дроблёным чёрным перцем. Состав: Вырезка оленины, полба, трюфельный соус демиглас (демиглас, трюфельная паста, сливочное масло, морская соль), горчичный соус демиглас (демиглас, сливочное масло, зернистая горчица, дижонская горчица), морская соль, дроблёный чёрный перец, льняное масло, чесночные чипсы

450 ₽

Муксун с печеным картофелем
Муксун с печеным картофелем

Муксун с печёным картофелем — мягкий вкус с выраженной рыбной основой. Подаётся с печёным картофелем и рыбным соусом на сливках с добавлением карри и хондаши. Дополнен миксом сибирских специй и попкорном из гречки. Состав: Печёный картофель, муксун, рыбный соус (рыбный бульон, сливки 33%, приправа карри, хондаши, морская соль, ксантановая камедь), микс сибирских специй (водоросли нори, вяленая рыба, паприка, белый кунжут, морская соль, сахар), попкорн из гречки

450 ₽

Жареха с салом и сметаной
Жареха с салом и сметаной

Жареный картофель с салом и шкварками — насыщенный вкус с хрустящей корочкой. Подаётся со сметаной и маринованным луком, дополнен укропом. Состав: Свежий картофель, топлёное сало, шкварки из сала, сметана, маринованный красный лук (красный лук, красный винный уксус, вода, сахар), маринованный репчатый лук, укроп

450 ₽

Котлета из оленины с перловой кашей
Котлета из оленины с перловой кашей

Котлета из оленины с перловой кашей — насыщенный вкус с плотной текстурой мяса. Котлета подаётся с перловой кашей, трюфельным соусом демиглас и горчичным соусом демиглас. Дополнена сметаной, трюфельной пастой, маринованным красным луком, брусникой в уксусе и попкорном из гречки. Состав: Котлета из оленины, перловая крупа, сметана, трюфельная паста, трюфельный соус демиглас (демиглас, трюфельная паста, сливочное масло, морская соль), горчичный соус демиглас (демиглас, сливочное масло, зернистая горчица, дижонская горчица), маринованный красный лук (красный лук, красный винный уксус, вода, сахар), брусника в уксусе, попкорн из гречки, укроп (стебель)

450 ₽

Котлета пожарская с толченым картофелем
Котлета пожарская с толченым картофелем

Сочная куриная котлета с мягкой текстурой. Подаётся с толчёным картофелем на сливочном масле с укропом и зелёным луком. Дополнена трюфельным соусом демиглас, бочковым огурцом и укропом. Состав: Куриная котлета (фарш из курицы, луковый крем-чиз, морская соль, чёрный молотый перец, куриное яйцо, сухари), толчёный картофель (картофель, сливочное масло, укроп, зелёный лук, морская соль), трюфельный соус демиглас (демиглас, трюфельная паста, сливочное масло, морская соль), бочковой огурец, укроп (стебель)

450 ₽

Пельмени и вареники

Пельмени с томленой говядиной
Пельмени с томленой говядиной

Пельмени с говядиной на говяжьем бульоне — насыщенный вкус с сочной начинкой из говяжьей лопатки. В составе сливочное масло и творожный сыр, укроп и петрушка. Подаются с льняным маслом и укропом. Состав: Говяжья лопатка, укроп, петрушка, сливочное масло, творожный сыр, говяжий бульон, льняное масло, укроп (стебель), мука, вода, куриное яйцо, морская соль, подсолнечное масло

450 ₽

Вареники с толченым картофелем и трюфельным маслом
Вареники с толченым картофелем и трюфельным маслом

Вареники с толчёным картофелем в грибном бульоне — мягкий вкус с кремовой текстурой. В составе сливочное масло, укроп и петрушка. Подаются с трюфельной пастой и трюфельным маслом, с добавлением укропа. Состав: Картофель, укроп, петрушка, морская соль, сливочное масло, грибной бульон, трюфельная паста, трюфельное масло, укроп (стебель)

450 ₽

Вареники с творогом, вареньем из вишни и сметаной
Вареники с творогом, вареньем из вишни и сметаной

Вареники с творогом — мягкий вкус с нежной текстурой начинки. Подаются с вишнёвым вареньем и сметаной. В составе творог и творожный сыр, дополненные коричной посыпкой и брусничной пудрой, с хрустящими элементами из теста для спринг-роллов. Состав: Вареники с творогом, вишнёвое варенье, сметана, жареное тесто для спринг-роллов, брусничная пудра, коричная посыпка, творог, творожный сыр, мука, вода, куриное яйцо, морская соль, подсолнечное масло

450 ₽

Гарниpы

Каша из полбы
Каша из полбы

Каша из полбы — плотная текстура и насыщенный вкус злака. Полба замешана с трюфельным и горчичным соусом демиглас, что придаёт блюду глубокий вкус и мягкую кремовую структуру. Дополнена ароматным подсолнечным маслом и укропом. Состав: Отварная полба, клейковина, трюфельный соус демиглас (демиглас, трюфельная паста, сливочное масло, морская соль), горчичный соус демиглас (демиглас, сливочное масло, зернистая горчица, дижонская горчица), ароматное подсолнечное масло, укроп (стебель)

450 ₽

Овощи на гриле с соусом тартар
Овощи на гриле с соусом тартар

Овощи на гриле — выраженный вкус с лёгкой дымной нотой. В составе болгарский перец, цукини, томаты и кукуруза. Подаются с соусом тартар, дополнены зелёным луком, жареными семенами подсолнечника и соусом кимчи. Состав: Болгарский перец, цукини, томаты, кукуруза, соус тартар, зелёный лук, жареные семена подсолнечника, соус кимчи

450 ₽

Картофель в сметане
Картофель в сметане

Картофель в сметане — мягкая текстура с насыщенным сливочным вкусом. Подаётся с зелёным маслом, дополнен попкорном из гречки и укропом. Состав: Жареный картофель, сметана, морская соль, зелёное масло, попкорн из гречки, укроп (стебель)

450 ₽

Толченый картофель с зеленью
Толченый картофель с зеленью

Толчёный картофель с зеленью — мягкая текстура и сливочный вкус. В составе сливочное масло, зеленый лук и укроп. Состав: Толчёный картофель, сливочное масло, укроп (стебель), зеленый лук

450 ₽

Cупы

Борщ со сметаной, темным хлебом и перекрученным салом с зеленью
Борщ со сметаной, темным хлебом и перекрученным салом с зеленью

Наваристый борщ на говяжьем бульоне с томлёной лопаткой су-вид — насыщенный вкус с мягкой сладостью свёклы и лёгкой кислинкой. В составе картофель, белокочанная капуста, морковь, болгарский перец, чеснок, укроп и и томаты. Подаётся со сметаной, тёмным хлебом и перекрученным салом с петрушкой. Состав: Говяжий бульон, лопатка су-вид, репчатый лук, морковь, болгарский перец, свёкла, томаты, столовый уксус, вода, сахар, говядина, картофель, белокочанная капуста, свекольный краситель, соль, тёмный хлеб (1/4), сметана, перекрученное сало (сало, петрушка), чеснок, укроп

450 ₽

Солянка
Солянка

Солянка на говяжьем бульоне с копчёной курицей и говяжьим языком — насыщенный вкус с лёгкой кислинкой маринованного огурца и лимона. В составе оливки, томатная паста и репчатый лук. Состав: Репчатый лук, маринованный огурец, томатная паста, столовый уксус, сахар, говяжий бульон, оливки, копчёная курица, говяжий язык, петрушка, морская соль, лимон

450 ₽

Уха
Уха

Уха на рыбном бульоне со сливками 33% и северными рыбами — кижучем и муксуном. Мягкий, насыщенный вкус с кремовой текстурой. В составе картофель, морковь и стебель сельдерея. Подаётся с зелёным маслом, которое добавляет свежий травяной акцент. Состав: Рыбный бульон, сливки 33%, картофель, морковь, стебель сельдерея, кижуч, муксун, зелёное масло, морская соль, сахар

450 ₽

Щи с маралом
Щи с маралом

Щи с квашеной капустой на говяжьем бульоне с томлёным маралом — выразительный вкус с характерной кислинкой. В составе картофель и ароматное масло, дополненные вяленой олениной. Состав: Квашеная капуста, вяленая оленина, белый винный уксус, сахар, морская соль, говяжий бульон, марал су-вид, картофель, ароматное масло, петрушка

450 ₽

Закуcки

Бутерброд с селёдкой
Бутерброд с селёдкой

Бутерброд с атлантической сельдью — насыщенный вкус с мягкой текстурой. На бородинском хлебе с толчёным картофелем и слабосолёной сельдью. Дополнен маринованным луком и соусом на основе желтка, дижонской горчицы и зелёного масла. Состав: Бородинский хлеб, толчёный картофель, слабосолёная сельдь, маринованный репчатый лук, маринованный красный лук, зелёное масло, яичный желток, дижонская горчица, чеснок, белый винный уксус, тимьян, морская соль, свежий укроп

450 ₽

Бутерброд со шпротами
Бутерброд со шпротами

Бутерброд со шпротами — насыщенный вкус с мягкой текстурой. На бородинском хлебе с яйцом, шпротами и бочковым огурцом. Дополнен лимонным майонезом, творожным сыром и дегидрированным желтком. Состав: Бородинский хлеб, куриное яйцо, лимонный майонез (майонез, цедра лимона, лимонный сок), творожный сыр, , морская соль, шпроты, соус из шпрот, бочковой огурец, дегидрированный яичный желток

450 ₽

Пирожки с картофелем и луком
Пирожки с картофелем и луком

Печёные пирожки с картофелем и луком — мягкое тесто и насыщенный вкус начинки. В составе картофель, сливочное масло, пассированный репчатый лук. Состав: Тесто для пирожков (пшеничная мука, сухие дрожжи, сахар, морская соль, вода, подсолнечное масло), картофель, сливочное масло, репчатый лук, морская соль

450 ₽

Атлантическая сельдь с картофелем
Атлантическая сельдь с картофелем

Атлантическая сельдь с мятым картофелем — насыщенный вкус с мягкой текстурой. Подаётся с толчёным картофелем и укропным майонезом. Дополнена маринованным репчатым и красным луком, укропом и кориандром. Состав: Толчёный картофель, сельдь, маринованный репчатый лук, маринованный красный лук, зелёный майонез, укроп, кориандр

450 ₽

Вяленая сохатина
Вяленая сохатина

Вяленая сохатина — плотная текстура и насыщенный вкус. Подаётся с кремом на основе сметаны, творожного сыра, дижонской горчицы и хрена. Дополнена брусничной пудрой. Состав: Вяленая оленина, сметана, творожный сыр, дижонская горчица, столовый хрен, сахар, морская соль, белый винный уксус, брусничная пудра

450 ₽

Паштет из печени цыпленка
Паштет из печени цыпленка

Паштет из печени цыплёнка — мягкая текстура и насыщенный вкус. Подаётся с яблочным вареньем. Дополнен бриошью и чёрным хлебом, свекольными чипсами и клюквенной пудрой. Состав: Варенье из яблок, укроп (стебель), клюквенная пудра, свекольные чипсы, куриная печень, сливочное масло, куриное яйцо, красный лук, красное вино, чеснок, тимьян, нитритная соль, чёрный молотый перец

450 ₽

PRIME

Тушеная рулька ягненка
Тушеная рулька ягненка

Рулька ягнёнка на кости, приготовленная методом су-вид — насыщенный вкус с мягкой текстурой мяса. Подаётся с трюфельным соусом демиглас. Дополнена салатом из рукколы и ромейна с цитронетом, солёным огурцом, маринованным репчатым луком и попкорном из гречки. Состав: Ягнёнок су-вид, соус демиглас, трюфельная паста, сливочное масло, морская соль, репчатый лук, белый винный уксус, вода, сахар, руккола, салат ромейн, солёный огурец, цитронет, попкорн из гречки, маринованный репчатый лук

980 ₽

Пельмени с северными рыбами и слабосоленым огурцом
Пельмени с северными рыбами и слабосоленым огурцом

Пельмени с северными рыбами (муксун, кижуч, нельма) в рыбном бульоне — мягкий вкус с выраженной морской основой. В составе сливочное масло, творожный сыр, вяленые томаты и петрушка. Подаются с слабосолеными огурцами и зелёным маслом, с добавлением укропа. Состав: Рыба (муксун, кижуч, нельма), сливочное масло, творожный сыр, вяленые томаты, петрушка, рыбный бульон, вода, водоросли комбу, стружка тунца (бонито), хондаши, зелёное масло, слабосоленый огурец, укроп (стебель), мука, куриное яйцо, морская соль, подсолнечное масло

720 ₽

Пельмени с томленым мясом марала
Пельмени с томленым мясом марала

Пельмени с томлёным мясом марала в бульоне из оленины — насыщенный вкус с мягкой текстурой начинки. В составе сливочное масло и творожный сыр, которые добавляют плотность и деликатность. Подаются с трюфельным маслом, вяленой олениной и укропом. Состав: Мясо марала, сливочное масло, творожный сыр, бульон из марала, трюфельное масло, вяленая оленина, укроп (стебель), мука, вода, куриное яйцо, морская соль, подсолнечное масло

740 ₽

Шашлык из оленины с моченой брусникой
Шашлык из оленины с моченой брусникой

Шашлык из оленины — плотная текстура и насыщенный вкус мяса. Подаётся с брусникой в уксусе, которая добавляет кислинку. Дополнен дроблёным чёрным перцем. Состав: Оленина, брусника в уксусе, дроблёный чёрный перец

690 ₽

Шашлык из говяжего языка с трюфельным соусом и семечками подсолнуха
Шашлык из говяжего языка с трюфельным соусом и семечками подсолнуха

Шашлык из говяжьего языка — мягкая текстура и насыщенный вкус. Подаётся с трюфельным соусом демиглас на сливочном масле. Дополнен пряными семенами подсолнечника с соусом кимчи. Состав: Отварной говяжий язык, соус демиглас, трюфельная паста, сливочное масло, морская соль, жареные семена подсолнечника, соус кимчи

950 ₽

Шашлык из кижуча
Шашлык из кижуча

Шашлык из кижуча — мягкая текстура и выраженный вкус рыбы. Подаётся с песто из семечек на основе шпината, петрушки и укропа. Дополнен семечками кимчи и соусом кимчи. Состав: Кижуч, подсолнечное масло, шпинат, жареные семена подсолнечника, петрушка, укроп, семечки кимчи, морская соль, соус кимчи

890 ₽

Шашлык из нельмы с трюфельным кремом
Шашлык из нельмы с трюфельным кремом

Шашлык из нельмы — мягкая текстура и чистый вкус рыбы. Подаётся с трюфельным кремом на основе желтка, мисо-пасты и масел. Дополнен пряной смесью из нори, вяленой рыбы, паприки и белого кунжута. Состав: Нельма, подсолнечное масло, кунжутное масло, яичный желток, мисо-паста, соус кимчи, трюфельное масло, белый винный уксус, сахар, морская соль, водоросли нори, вяленая рыба, паприка, белый кунжут

1 390 ₽

Ассорти икры
Ассорти икры

Ассорти икры — омуль, хариус и кета. Подаётся с блинами и сметаной. Состав: Икра омуля, икра хариуса, икра кеты, блины (5 шт.), сметана

2 990 ₽

Икра кеты
Икра кеты

Плотная, сочная икра кеты с насыщенным морским вкусом.

890 ₽

Икра омуля
Икра омуля

Нежная икра омуля с чистым северным вкусом.

890 ₽

Икра хариуса
Икра хариуса

Икра хариуса с тонким вкусом и мягкой текстурой.

1 690 ₽

Засолы и маринады

Подтопольники в сметане
Подтопольники в сметане

Маринованные подтопольники в сметане — мягкий вкус с насыщенной грибной ноткой. Подаются с маринованным репчатым и зелёным луком, дополнены льняным маслом и укропом. Состав: Подтопольники, сметана, маринованный репчатый лук, зелёный лук, льняное масло.

450 ₽

Капуста соленая с моченой брусникой
Капуста соленая с моченой брусникой

Квашеная капуста с морковью — выразительный вкус с характерной кислинкой. Подаётся с мочёной брусникой, дополнена ароматным подсолнечным маслом. Состав: Квашеная капуста с морковью, столовый уксус, ароматное подсолнечное масло, морская соль, сахар, брусника в уксусе

450 ₽

Огурцы бочковые
Огурцы бочковые

Сочные и хрустящие бочковые огурцы с насыщенным вкусом

450 ₽

Маринованые томаты в собственном соку
Маринованые томаты в собственном соку

Маринованные томаты в собственном соку — насыщенный вкус с лёгкой кислинкой. Подаются с ароматным подсолнечным и льняным маслами, дополнены укропом. Состав: Томаты черри, вода, томаты Mutti, белый винный уксус, укроп, свежий хрен, морская соль, сахар, томатный рассол, ароматное подсолнечное масло, льняное масло, укроп (стебель)

450 ₽

Моченые яблоки
Моченые яблоки

Сладко-кислые мочёные яблоки с ароматом кориандра и зелёного масла Состав: яблоко, вода, уксус винный белый, сахар, масло зеленое, кориандр, рассол из под яблок

450 ₽

Сельдь слабосоленая с маринованым луком
Сельдь слабосоленая с маринованым луком

Нежная сельдь с двумя видами маринованного лука, заправленная зелёным майонезом с травами и дижонской горчицей Состав: Слабосолёная сельдь, маринованный красный лук, маринованный репчатый лук, зелёное масло, яичный желток, дижонская горчица, чеснок, белый винный уксус, тимьян, морская соль, укроп (стебель), ароматное масло, укроп

450 ₽

Лук репчатый маринованный
Лук репчатый маринованный

Маринованный репчатый лук — мягкий вкус с лёгкой кислинкой. Приготовлен на основе белого винного уксуса, воды и сахара. Состав: Лук репчатый, уксус винный белый, вода, сахар

90 ₽

Лук красный маринованный
Лук красный маринованный

Маринованный красный лук — мягкий вкус с лёгкой кислинкой. Приготовлен на основе красного винного уксуса, воды и сахара. Состав: Лук красный, уксус винный красный, вода, сахар

90 ₽

Хлeб

Бриошь с маслом
Бриошь с маслом

Бриошь с маслом — мягкая и нежная текстура с насыщенным сливочным вкусом. Подаётся со специальным сливочным маслом для хлеба и подсолнечным маслом с ароматом, жареными семенами подсолнуха и соусом кимчи. Состав: Масло сливочное, сыр фета, бриошь, масло на хлеб, масло подсолнечное с запахом, семена подсолнуха жареные, соус кимчи

290 ₽

Темный хлеб с семечками
Темный хлеб с семечками

Тёмный хлеб с семечками — насыщенный вкус и хрустящая текстура. Подаётся с сливочным маслом для хлеба с сыром фета, подсолнечным маслом с ароматом. Дополнен жареными семенами подсолнуха и соусом кимчи. Состав: Темный хлеб, масло на хлеб, масло подсолнечное с запахом, масло сливочное, сыр фета, семена подсолнуха жареные, соус кимчи

290 ₽

Деcерты

Бабушкин медовик
Бабушкин медовик

Бабушкин медовик — мягкие медовые коржи с насыщенным вкусом мёда. Пропитан медовым кремом, подается с муссом на основе сметаны, молока и сливок. Дополнен медовым криспом и мёдом. Состав: Кейк «Медовик» (пшеничная мука, мёд, сливочное масло, сода, морская соль, сахар, куриное яйцо), медовый мусс (сметана, молоко, сливки 33%, пищевой желатин, мёд, морская соль), мёд, кандурин, медовый крисп

450 ₽

Шоколадно-черемуховый пирог
Шоколадно-черемуховый пирог

Тёплый шоколадно-черёмуховый пирог — мягкая текстура и насыщенный вкус тёмного шоколада и черёмухи. Подаётся со сметаной и черёмуховым вареньем. Дополнен семечками в сахаре. Состав: Черёмуховый кейк (куриное яйцо, тёмный шоколад, сливочное масло, сахар, черёмуховая мука, сливки 33%, вода, какао-порошок, пшеничная мука, пищевая сода, морская соль, ванильная паста), черёмуховое варенье, сметана, семечки в сахаре

450 ₽

Сибирский десерт
Сибирский десерт

Сибирский десерт — сочетание брусники, кедрового ореха и сгущённого молока. Баланс кислинки и сладости с разной текстурой. Дополнен брусничной пудрой. Состав: Кедровый орех, свежемороженая брусника, сгущённое молоко, брусничная пудра

450 ₽

Муравейник
Муравейник

Конфеты «Муравейник» — насыщенный вкус с карамельными нотами. В основе крем из варёного сгущённого молока и сливочного масла. Дополнены тёмным шоколадом и взрывной карамелью. Состав: Сливочное масло, сахар, пшеничная мука, разрыхлитель, сметана, крем «Муравейник» (варёное сгущённое молоко, сливочное масло), тёмный шоколад, взрывная карамель

350 ₽

Мармелад из малины
Мармелад из малины

Натуральный малиновый мармелад с насыщенным ароматом и сбалансированной сладостью, который радует ярким ягодным вкусом и нежной текстурой, оставляя приятное послевкусие Состав: Малиновое пюре, лимонная кислота, вода, сахар, пектин, глюкозный сироп

350 ₽

Мармелад из облепихи
Мармелад из облепихи

Облепиховый мармелад с насыщенным ароматом и приятной мягкостью, гармонично сочетающий сладость и яркие цитрусовые оттенки Состав: Облепиха, лимонная кислота, вода, сахар, пектин, глюкозный сироп

350 ₽

Блины
Блины

Блины (2 шт.) — мягкая текстура и нейтральный вкус. Приготовлены на основе молока, муки и кукурузного крахмала с добавлением сахара и морской соли. Состав: Молоко, мука, кукурузный крахмал, сахар, морская соль

от 450 ₽

Яблочное повидло
Яблочное повидло

Яблочное повидло — мягкий вкус с лёгкой фруктовой сладостью. Приготовлено из яблок с добавлением сахара и воды.

190 ₽

Варенье из яблок с корицей
Варенье из яблок с корицей

Варенье из яблок с корицей — насыщенный вкус с тёплой пряной нотой. Приготовлено из яблок с добавлением корицы, пектина и лимонной кислоты.

190 ₽

Молоко сгущеное
Молоко сгущеное

Сгущенное молоко — это густое, тягучее лакомство кремового оттенка с насыщенным сливочным вкусом и ароматом карамели.

120 ₽

Cоусы

Аджика
Аджика

Яркая и острая, с насыщенным томатным вкусом, свежей петрушкой и лёгкой сладостью Состав: томаты мутти, петрушка, соль морская, сахар, шрирача

130 ₽

Горчица острая
Горчица острая

Острая горчица с насыщенным вкусом и легкой пикантностью.

90 ₽

Горчичный демигляс
Горчичный демигляс

Плотный мясной соус с кремовой текстурой, где мягкое сливочное масло встречается с пикантной зернистой и изысканной дижонской горчицей Состав: демигляс масло сливочное, горчица зернистая, горчица дижонская

140 ₽

Сметана
Сметана

Классическая сметана с тонким сливочным оттенком и приятной свежестью

90 ₽

Соус тартар
Соус тартар

Нежная смесь сметаны и майонеза с хрустящим маринованным огурчиком, свежим укропом и лёгкой кислинкой белого винного уксуса Состав: сметана, майонез, огурец, укроп, уксус винный белый, соль морская

90 ₽

Трюфельный демигляс
Трюфельный демигляс

Густой и насыщенный мясной соус с нежным сливочным вкусом и тонким, благородным ароматом трюфеля Состав: демигляс, трюфельная паста, масло сливочное, соль морская

140 ₽

Нaпитки

Квас
Квас

Квас с богатым ячменным и ржаным ароматом, мягкой сладостью и приятной кислинкой Состав: пивоваренный ячменный солод, ржаной ферментированный солод, сахар.

280 ₽

Крем-Сода
Крем-Сода

Крем-сода с мягким ванильным вкусом и легкой сладостью Состав: ваниль, сахар, лактоза.

280 ₽

Лимон-Апельсин
Лимон-Апельсин

Лимонад с насыщенным цитрусовым вкусом апельсина и лимона, подчеркнутым легкой сладостью Состав: лимон, апельсин, сахар.

280 ₽

Малина-Цитрусы
Малина-Цитрусы

Лимонад с ярким вкусом малины и свежестью лимона Состав: лимон, пюре малины, сахар.

280 ₽

Морс Брусничный
Морс Брусничный

Морс из брусники и клюквы с освежающей кислинкой и деликатной сладостью Состав: клюква, брусника, сахар, вода

220 ₽

Морс Облепиховый
Морс Облепиховый

Освежающий морс из облепихи и апельсина с тонкой сладостью и насыщенным фруктовым вкусом Состав: облепиха, апельсин, сахар, вода.

220 ₽

Посуда от ЯРКЭ

Боул
Боул

Местная уярская глина, белая матовая глазурь внутри. размер: Ø 13,5 см / 350 мл. Стоимость указана за 1 шт. Доставка товара осуществляется на следующий день после оформления заказа. Правила эксплуатации: Посуда подходит для мытья в посудомоечной машине и допускает использование в печи при соблюдении плавного температурного режима

1 000 ₽

Миска
Миска

Светлая глина, бежевая глянцевая глазурь. размер: Ø 17,5 см, 750 мл. Стоимость указана за 1 шт. Доставка товара осуществляется на следующий день после оформления заказа. Правила эксплуатации: Посуда подходит для мытья в посудомоечной машине и допускает использование в печи при соблюдении плавного температурного режима.

1 100 ₽

Пиала
Пиала

Темная глина, белая матовая глазурь. размер: 270 мл, Ø 12 см. Стоимость указана за 1 шт. Доставка товара осуществляется на следующий день после оформления заказа. Правила эксплуатации: Посуда подходит для мытья в посудомоечной машине и допускает использование в печи при соблюдении плавного температурного режима

1 200 ₽

Пиала
Пиала

Белая матовая глазурь и легкая деформация формы. размер: 380 мл, Ø 12,5 см. Стоимость указана за 1 шт. Доставка товара осуществляется на следующий день после оформления заказа. Правила эксплуатации: Посуда подходит для мытья в посудомоечной машине и допускает использование в печи при соблюдении плавного температурного режима.

700 ₽

Пиала
Пиала

Смешение двух глин и прозрачная глянцевая глазурь размер: Ø 12,5 см, 400 мл. Стоимость указана за 1 шт. Доставка товара осуществляется на следующий день после оформления заказа. Правила эксплуатации: Посуда подходит для мытья в посудомоечной машине и допускает использование в печи при соблюдении плавного температурного режима.

700 ₽

Пиала
Пиала

Темная глина, бежевая глянцевая глазурь с коричневыми просветами иногда размер: Ø 11,5 см, 180 мл. Стоимость указана за 1 шт. Доставка товара осуществляется на следующий день после оформления заказа. Правила эксплуатации: Посуда подходит для мытья в посудомоечной машине и допускает использование в печи при соблюдении плавного температурного режима.

600 ₽

Плоская тарелка
Плоская тарелка

Бежевая глина с темными вкраплениями и матовая прозрачная глазурь, размер: Ø 19 см. Стоимость указана за 1 шт. Доставка товара осуществляется на следующий день после оформления заказа. Правила эксплуатации: Посуда подходит для мытья в посудомоечной машине и допускает использование в печи при соблюдении плавного температурного режима.

1 000 ₽

Плоская тарелка
Плоская тарелка

Белая полуматовая глазурь с бежевым напылением, спиральная фактура. размер: Ø 22 см. Стоимость указана за 1 шт. Доставка товара осуществляется на следующий день после оформления заказа. Правила эксплуатации: Посуда подходит для мытья в посудомоечной машине и допускает использование в печи при соблюдении плавного температурного режима.

1 200 ₽

Плоская тарелка
Плоская тарелка

Темная глина, бело-коричневая кристаллическая глазурь (более светлая версия). размер: Ø 19,5 см. Стоимость указана за 1 шт. Доставка товара осуществляется на следующий день после оформления заказа. Правила эксплуатации: Посуда подходит для мытья в посудомоечной машине и допускает использование в печи при соблюдении плавного температурного режима.

1 400 ₽

Плоская тарелка
Плоская тарелка

Темная глина, бело-коричневая кристаллическая глазурь (более темная версия). размер: Ø 19,5 см. Стоимость указана за 1 шт. Доставка товара осуществляется на следующий день после оформления заказа. Правила эксплуатации: Посуда подходит для мытья в посудомоечной машине и допускает использование в печи при соблюдении плавного температурного режима.

1 400 ₽

Плоская тарелка
Плоская тарелка

Темная глина, глянцевая бело-синяя глазурь (более темная версия) размер: Ø 19,5 см. Стоимость указана за 1 шт. Доставка товара осуществляется на следующий день после оформления заказа. Правила эксплуатации: Посуда подходит для мытья в посудомоечной машине и допускает использование в печи при соблюдении плавного температурного режима.

1 400 ₽

Плоская тарелка
Плоская тарелка

Темная глина, глянцевая бело-синяя глазурь (более светлая версия). размер: Ø 19,5 см. Стоимость указана за 1 шт. Доставка товара осуществляется на следующий день после оформления заказа. Правила эксплуатации: Посуда подходит для мытья в посудомоечной машине и допускает использование в печи при соблюдении плавного температурного режима.

1 400 ₽

Плоская тарелка
Плоская тарелка

Зелено-изумрудная полуматовая глазурь, спиральная фактура. размер: Ø 22 см. Стоимость указана за 1 шт. Доставка товара осуществляется на следующий день после оформления заказа. Правила эксплуатации: Посуда подходит для мытья в посудомоечной машине и допускает использование в печи при соблюдении плавного температурного режима.

1 200 ₽

Кружка
Кружка

Глянцевая коричневая глазурь с небольшими серо-голубыми вкраплениями. размер: 270 мл. Стоимость указана за 1 шт. Доставка товара осуществляется на следующий день после оформления заказа. Правила эксплуатации: Посуда подходит для мытья в посудомоечной машине и допускает использование в печи при соблюдении плавного температурного режима.

900 ₽

Стакан
Стакан

Бежевая глина с темными вкраплениями и матовая прозрачная глазурь. размер: 230 мл. Стоимость указана за 1 шт. Доставка товара осуществляется на следующий день после оформления заказа. Правила эксплуатации: Посуда подходит для мытья в посудомоечной машине и допускает использование в печи при соблюдении плавного температурного режима.

1 300 ₽

Чайная пара
Чайная пара

Легкая фактура пальчиков наших мастеров, матовая прозрачная глазурь на местной уярской глине, размер: 230 мл. Стоимость указана за 1 шт. Доставка товара осуществляется на следующий день после оформления заказа. Правила эксплуатации: Посуда подходит для мытья в посудомоечной машине и допускает использование в печи при соблюдении плавного температурного режима.

2 000 ₽