Осеннее меню

Салат с томленной говядиной и тыквой

Микс салат с помидирами черри, обжаренной тыквой, томленной говядиной под нежным сметанно-томатным муссом Состав: Салат айсберг, руккола, помидор черри, тыква, томленные щеки в солоде, сметанно-томатный мусс (помидор черии, соус сладкий чили, сметана)

450 ₽

Голубец с говядиной, свининой и толченым картофелем

Томленный голубец с говдяной и свининой, на подушке из толченного картофеля под томатным соусом и жирной сметаной Состав: Голубец (капуста белокачанная, говядина, свинина), толченый картофель, соус томатный (томатная паста, соль морская, сахар, орегано), сметана, петрушка

450 ₽

Вареники с лисичками

Домашние вареники с картофельным пюре и жаренными лисичками в нежном соусе из грибного бульона и сливочного масла. Дополняем попконном из гречки и рубленным стеблем укропа Состав: Вареники с картофелем и лисичками (картофель, лук репчатый, лисички, мука пшеничная, яйцо куриное, масло сливочное, соль морская), грибной соус (грибной бульон, масло сливочное, соль морская), зеленое масло, попкорн из гречки, стебель укропа

450 ₽

Мусс из облепихи со взрывной карамелью

Особоый десерт из облепихового мусса, тертого печенья, взырывной карамели, моченной облепихи и кредрогового ореха Состав: Мусс из облепихи (сливки 33 %, сахар, желток яичный, пюре из облепихи, желатин пищевой (халяль), лимонная кислота), крамбл (масло сливочное, сахар, мука пшеничная), взрывная карамель, облепиха в сиропе, кедровый орех

450 ₽